「每個人都不平凡！」我一直這樣認為。
即便我們只是芸芸眾生中的一份子，即便我們不是達官貴人、才子名媛，但是不論是誰，都有自己的故事，屬於自己的，獨一無二的人生經歷，每想及此，我常會對擦身而過的陌生人產生好奇：「他為何會這樣？她為何會那樣？……」我喜歡了解那些不為人知的故事，可惜又沒有勇氣向「路人」探詢，所以這本書略為滿足了我的好奇心，巴黎大叔在想什麼呢？又是什麼樣的境遇讓他們產生這樣的信念呢？
※以下紅色字為書摘
●彈琴是為了吃一口飯，畫畫是為了療癒悲傷。──〈伊布‧羅金〉
●用機器花兩小時就能完成的工作，我卻想用手工、花數百小時來做。──〈弗雷德里克‧莫瑞爾〉
●廚師不能只看重技術。技術不能端給客人吃。──〈傑奇‧理布〉
●既然選擇了這條路，就不能想著賺錢。──〈哈希德‧塞福〉
巴黎身為時尚之都，藝術的重鎮，有許多匠人現今仍秉持著自己對於技藝的執著，堅定地用手工做出完美的「藝術品」，我很佩服他們的信念，要把一項手藝練到爐火純精需要多少時間和耐心？絕對不是一般人能夠堅持住的，偉大的人，都一定耐得住寂寞，因為通往偉大的路上，跟你同行的人一定會越來越少，大部分的人都會選擇半途而廢，因為太苦了，然而苦就是養分，俗話說：「吃得苦中苦，方為人上人」，沒有從天而降的本領，只能靠自己去磨。
●失意時只要出門旅行，或跟小孩子玩就好。──〈史蒂芬‧吉拉德〉
●思考二分鐘就能解決的事，大家都想得太過頭了。──〈賽巴斯汀‧多達爾〉
●上了年紀，更要打扮漂亮才行！──〈丹尼爾‧迪森納〉
●活得神采飛揚最重要。必須充分了解自己才行。──〈艾維‧卡多〉
●我呀，不管在哪裡，心情都像在家一樣。──〈里貝特‧普納斯〉
●選擇只有一個。就是向前看，把日子過下去。──〈吉伊‧柏克布札〉
有時候過日子沒有想像中那麼難，巴黎大叔告訴我們，想辦法讓自己開心，不要杞人憂天就對了！放下執著，無事一身輕。
●我不打算回到出生長大的國家，因此，才更要學習母語。──〈西瓦凱馬爾‧西塔帕拉納德拉傑〉
●在祖國時，每天都是足球與音樂。──〈賽德‧阿里〉
●足球是屬於大家的。即便膚色不同，血的顏色也都一樣。──〈馬修‧派翠克〉
●幾乎所有的問題，都是因為不尊重他人而起。──〈費薩爾‧阿貝斯〉
●不論在哪裡，都有好人，也都有蠢蛋。──〈西比‧穆罕默德〉
●人一定要喜歡人才行。──〈穆荷布‧蒙克雷〉
●我們無法拯救世界，只能真誠面對每一個人。──〈皮耶爾‧亨利〉
看了這本書我才發現，法國其實有蠻多外來移民者，他們在異鄉過著生活，蠻不容易的。關於「移民」是一個很大的議題，這邊就先不去探討了。
●愛情也好，料理也好，太快都不是好事。──〈馬雷克‧達德〉
●「快點快點！」不想過整天這句話的生活。──〈努諾‧米格爾‧阿法頌‧巴奇斯塔〉
現在社會快速變遷，有些時候我會覺得生活像龍捲風，每個人都在「趕趕趕」，節奏非快，連說話好像都要快轉1.5倍，否則沒人有耐心聽完，走路也像健走比賽，手刀邁進。在網路媒體的推波助瀾下，突然一下就颳起某個風潮，但是沒過多久，就被另一股潮流給取代，前者迅速地消失在大家的記憶中，這讓我感到可怖，更感到「永恆」是如此可貴，生活不再「愜意」，不斷追趕流逝的時間，但頭看那些過去卻又發現時間都浪費在不重要的地方，蠻可笑的。
●我是猶太人，所以賭馬才會贏。──〈理查‧達爾蒙〉
●不賭博的人，不能信任。──〈廣岡裕兒〉
我只能說：果然每個人都有自己「獨特」的想法啊！
造就個人想法的成因很複雜，牽涉到社會文化、家庭背景、個人特質、人生歷練、學校教育、宗教信仰等等，在遇到和自己意見相左的人時，希望大家不要急著批判或反對，可以試著去了解：「為什麼他會那樣說、那樣想？」雖然難認同，但了解後或許你就不會覺得生氣或感到奇怪了。
●保持沉穩的心，就能便強大。──朱人來
●人能夠改變。也必須改變。──〈羅伯特‧法蘭克〉
●人生就是一場戰鬥。──〈萊萬‧哈桑〉
●不必扭腰擺臀，也能筆直前進。──〈尼古拉‧賈卡爾〉
●重要的不是將來，而是現在啊！──〈黎廷太〉
我們都走在自己的人生路上，有時候上坡路段會讓我們筋疲力盡，有時候下坡路段可以讓我們放鬆前行，有時候途經風吹日曬雨淋，有時候月明星稀、春暖花開，每個人的路都不一樣、感受也不盡相同，但希望我們都能打起精神勇敢前行，不需留戀已走過的風景，不要過於擔心未知的風雨，堅定地踏穩每一個步伐，專注享受當下眼前所見吧！
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